Klasyczne menu
Upma
Smażony na maśle makaron indyjski z papryką, pomidorami, czerwoną cebulą, imbirem.
Fride Rice
Smażony ryż basmati z papryką, cebulą, imbirem, świeżym pomidorem.
Koliwada
Delikatne aromatyczne kąski pokryte lekką pikantną ryżową panierką. Podawane z ryżem i sosem
Crispy fried
Soczyste kawałki w chrupiącej, aromatycznej panierce. Podawane z sosem